Caducidad de los Alimentos
La caducidad de los alimentos es un aspecto crucial para garantizar su seguridad y calidad. Se refiere al periodo durante el cual un alimento puede consumirse sin poner en riesgo la salud. Existen dos términos clave: fecha de caducidad y fecha de consumo preferente. La fecha de caducidad se aplica a productos perecederos, como carnes,…