Uso de subproductos alimentarios para nuevos alimentos

Uso de subproductos alimentarios para nuevos alimentos
Empresas innovadoras como PeelPioneers en los Países Bajos están reutilizando cáscaras de naranja para producir aceites y otros productos, transformando residuos en nuevos alimentos y bienes de consumo.
Fuente: KTCHN Rebel​ (Ktchn Rebel)